第三十章赶建草棚(1/2)
夜色沉沉，李氏点上油灯，忙碌了一天的一家四口开始享受着与往天截然不同的晚饭。
红烧肥肠、香辣小肠、粉肠青菜汤、猪肺萝卜汤，四个菜都是由平时看不上眼的猪下水做成的。
平安一筷子夹起了红烧肥肠放进口中，眼中的惊喜之色越发明显，胡长贵本就不挑食，随手夹起一块猪肺，滋味居然很是不错，不由又多夹了几块，李氏原还有些顾虑，可看着三人吃得停不下筷子，她也试着尝了一口，嗯，味道还真是不错。
李氏朝闺女竖起了拇指，珍珠眼里的笑意越发浓厚。
“姐，这红烧肥肠真好吃，又香又弹口，嗯，好吃！”平安嘴里还嚼着肥肠，手也不闲着又夹了一筷子，胡家一年到头吃不上几次肉，以至于每次有肉食平安都捡肥腻的吃，这次也不例外，鼓起的腮帮子不停的动着，油亮亮的嘴唇衬得平安很是滑稽。
“慢点，没人跟你抢。”珍珠笑眯眯的劝着，又对细嚼慢咽的李氏说道：“娘，这是萝卜猪肺汤，最是润嗓子的，你等会儿记得喝点汤。”
李氏笑着点头，又朝她竖起了拇指。
“这可不是我做的哦，这大厨是二姐，我只大概的告诉她步骤，她就能做得这么好吃，二姐手艺厉害吧，都能赶上奶做饭的手艺了，我就是个打下手的。”珍珠笑着解释。
珍珠不居功的态度让李氏很欣慰，脸上的笑意浓浓。
“娘，给你这个，这个好吃，你多吃些。”平安突然给李氏夹了块肥肠，然后嘴角带笑满脸期待的看着她。
李氏转头看着小儿子满脸的期待，知儿莫若母，于是也给他竖起了大拇指。
平安这才心满意足的继续吃起来。
珍珠被平安幼稚的举动乐得哈哈大笑，这小子这么大了居然还会这样争宠，可真是个孩子呀。
胡长贵闷不做声的大口吃着饭，耳朵却一直听着她们的话，饭桌上的气氛融洽，他心里一阵暖和。
老宅的饭桌上，一家人正吃得酣畅，王氏把几样菜尝了一遍后感叹：“这下水也能弄得这般好吃，真是难得，特别是这大肠，以往都嫌气味大不爱吃，可这样一弄就好吃许多，脆口又有嚼劲。”
“奶，珍珠说了，这下水得用草木灰多揉搓几次，几次过后味道就去掉了，这猪肺得多灌几次水再倒出来，还得切好再烧水焯过，我都记下了，以后咱家买回来自己弄一次，保证都能做好。”翠珠眉开眼笑的说着，不停的和王氏探讨着煮法。
梁氏不能多吃辣，她慢慢的喝着碗里的汤，看见平顺吃着香辣小肠“滋啦啦”的直呼辣，手里的筷子不由的伸向那盘菜，小心的夹了一块放进最近，麻辣软弹的滋味蔓延开来，她眼睛瞪得溜圆直问：“翠珠，这菜咋麻呼呼的？”
“那是珍珠
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